Découvrez une expérience de restauration pensée pour vous autour du plaisir, du partage, de la convivialité et des bons produits. Au sein de Maison Louly tout est fait pour répondre à vos envies gourmandes, à tout moment de la journée et dans un cadre exceptionnel. Maison Louly c’est une histoire d’amis et de famille, un lieu pour se retrouver. D’ailleurs, pour la petite histoire, le nom a été inspiré par Louis et Lilly, les deux enfants de Guillaume le fondateur. Toute l’équipe est ravie de vous accueillir chez Maison Louly, une expérience multiple dans un lieu unique.
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Frog legs with parsley and garlic, tomato, and brown butter
Elenco degli allergeniAsian Platter - Red Salmon Sashimi, Plain Salmon Sashimi, Wakame, Edamame, Tempura Shrimps, Chicken Spring Rolls
Elenco degli allergeniItalian Platter - Truffled Arancini, Prosciutto di Parma, Reblochon Croquettes, Sun-Dried Tomato Toast, Pickled Beets
Elenco degli allergeniSeafood Platter, Trout Rillettes Toast, Mustard Seed Pickles, Octopus Tartare, Red Onion Pickles, Pink Shrimp, Fried Squid, Paprika-Honey Mayonnaise, Caviar Lemon
Elenco degli allergeniSavoie Sausage with Pickles
Elenco degli allergeniPlate of 4 local cheeses
Elenco degli allergeniOUR STARTERS
Perfect egg from Savoie hen, Polenta Siphon, Puttanesca Sauce, Olive Powder, Parmesan Emulsion with Génépi
Elenco degli allergeniTrout Ravioli with Asian Broth, Orange Condiment, Miso Bisque Juice, Watercress/Potato Purée, Carrot Greens Tempura
Elenco degli allergeniChestnut Cappuccino, Bacon Crumble, Abondance Emulsion, Toasted Bread
Elenco degli allergeniOUR SALADS
Thai Salad - Satay Chicken, Zucchini, Carrot, Soy Sprouts, Red Cabbage, Chinese Cabbage, Rice Vermicelli, Herbs, Sushi Vinegar
Elenco degli allergeniSalad of Forgotten Vegetables - Salad, Parsnip, Jerusalem Artichoke, Beetroot, Shimeji, Carrot, Grilled Avocado, Grilled Corn, Grilled Clementine, Fried Artichoke, Julienned Apples, Mustard Vinaigrette
Elenco degli allergeniOUR DISHES
Linguine with AOP Parmesan Wheel
Elenco degli allergeniVeal Liver with Parsley and Garlic, Meat Jus, Creamy Polenta
Elenco degli allergeniVeal Milanese Cutlet, Linguine with Pomodoro Sauce
Elenco degli allergeniTruffled Scrambled Eggs with «Mon Fils», Bacon Soldiers
Elenco degli allergeniShellfish Cannelloni, Bisque, Crayfish
Elenco degli allergeniUmami Tempura Hot Rolls - Sushi Rice, Nori Seaweed, Avocado, Salmon, Philadelphia, Wakame, Katsubushi, Teriyaki Sauce
Elenco degli allergeniRoast Suckling Pig Rack, Slow-cooked (18h) Suckling Pig Rack - Creamy Polenta, Garlic Chips, Morel Mushroom Meat Jus
Elenco degli allergeniCHARCOAL-GRILLED
Pork Ribs (300g), Homemade Barbecue Sauce
Elenco degli allergeniButcher’s Cut (280 g)
Lamb Shank (600 g)
Free-range Chicken in Spatchcock Style (1,2 kg)
Elenco degli allergeniArctic Char Fillet (300 g)
Elenco degli allergeniKID’S MENU
Chicken Tenders & 1 Side dish of your choice
Elenco degli allergeniPerch Fillet & 1 Side dish of your choice
Elenco degli allergeniHomemade Chocolate Mousse
Elenco degli allergeniOUR DESSERTS
Gourmet Coffee
Gourmet Tea
Gourmet Champagne
Blueberry Tart from «Ma Fille»
Dessert of the day
Homemade Chocolate Mousse
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